Την δεκαετία του 80 ήρθαν μετανάστες στην Θράκη και ξεκίνησαν να ασχολούνται με την μελισσοκομία. Πόντιοι πρόσφυγες από τις χώρες της πρώην Σοβιετικής Ένωσης έδωσαν ξεχωριστή ώθηση στην μελισσοκομία. Τριάντα χρόνια μετά δηλώνουν «κολλημένοι με το μέλι» ανοίγοντας δρόμο σε μια διαφορετική επαγγελματική ενασχόληση που χρόνο το χρόνο αγγίζει ολοένα και περισσότερους κατοίκους της περιοχής!

Ο Τερζάκης Θεόδωρος περιποιείται 2000 κυψέλες και δηλώνει ικανοποιημένος από την μελισσοκομία. «Είναι δύσκολη ενασχόληση, καθώς απαιτείται πολύς χρόνος και πολύ δουλειά» δηλώνει στην ΕΡΤ Κομοτηνής, αλλά σπεύδει να προσθέσει ότι η ενασχόληση αυτή του δίνει χαρά. «Το σημαντικό είναι να δουλεύεις οργανωμένος για να σου μείνει και κέρδος».

Οι καιρικές συνθήκες δεν βοήθησαν τόσο, με αποτέλεσμα η παραγόμενη ποσότητα να είναι κατά πολύ μειωμένη. Ωστόσο, η διάθεση γίνεται από τους ίδιους, χωρίς μεσάζοντες, με 6 ευρώ το κιλό, και ένα μικρό κέρδος να εξασφαλίζεται πάντα στο τέλος της κοπιαστικής προσπάθειας.

Αξίζει να σημειωθεί ότι στην Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης παράγονται 4.500 τόνοι μελιού, εκ των οποίων οι 3.000 τόνοι από παραγωγούς της περιφέρειας και οι υπόλοιποι 1.500 από ξένους μετακινούμενους παραγωγούς, πρόκειται για το 40% της μέσης ετήσιας παραγωγής της χώρας μας.

Πηγή: ert.gr