Κουζίνα

8 Ιουνίου 2012
tunhsiakh-ntomatosoupa-me-revithia-kai-fakes

Τυνησιακή ντοματόσουπα με ρεβίθια και φακές

Όπως και στο Μαρόκο, έτσι και στην Τυνησία τα όσπρια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Αυτή η σούπα είναι από τις πιο διαδεδομένες […]
7 Ιουνίου 2012
thganhth-glukokolokytha

Τηγανητή γλυκοκολοκύθα

Η κολοκύθα σε μια νοστιμότατη εκδοχή!
6 Ιουνίου 2012
xtapodi-kapama-apo-thn-ithakh

Χταπόδι καπαμά από την Ιθάκη

Ωραίο, καλομαγειρεμένο και μαλακούτσικο χταποδάκι, με γοητευτικά αρώματα από το κρασί και τις ντομάτες!
5 Ιουνίου 2012
kerasopita-sokolata

Γλυκό με κεράσια και άσπρη σοκολάτα

Πανεύκολο γλυκό, με φρέσκα κεράσια και άσπρη σοκολάτα. Είναι πολύ γευστικό και γίνεται πολύ γρήγορα.
4 Ιουνίου 2012
kotopoulos-shawarma copy

Κοτόπουλο Shawarma

Ένα κλασικό λιβανέζικο πιάτο. Η φωτιά του κοτόπουλου, η δροσιά του γιαουρτιού και οι αραβικές πίτες θα μας φέρουν στο στόμα […]
3 Ιουνίου 2012
Szerb Bableves

Σερβική σούπα από φασόλια – Szerb Bableves

Σερβική σούπα από φασόλια – Szerb Bableves
1 Ιουνίου 2012
tailandeziko-glukoxino-xoirino copy

Ταϊλανδέζικο γλυκόξινο χοιρινό

Αν και όχι κινέζικο, είναι εξίσου καλό, με γεύση πιο δροσερή και καθαρή. Ένα πλήρες γεύμα, όταν σερβίρεται με ρύζι.
29 Μαΐου 2012
lazania-mexicana

Λαζάνια Μεξικάνα

ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕΞΙΚΑΝΑ  
26 Μαΐου 2012
kolokithompoureko

Κολοκυθομπούρεκο

Με σεβασμό στις Κρητικοπούλες φίλες μας, εγώ δεν θα το πω χανιώτικο, ούτε παραδοσιακό, ούτε συνταγή της γιαγιάς, ούτε τίποτα. Κατέληξα […]
25 Μαΐου 2012
glyko-rozalia

Γλυκό Ροζαλία

Γλυκό  Ροζαλία
24 Μαΐου 2012
loyloydia-kolokthias-gemista-me-pligouri

Λουλούδια κολοκυθιάς γεμιστά με πλιγούρι

Τα άνθη κολοκυθιάς είναι μια εξαιρετική ανοιξιάτικη ή καλοκαιρινή λιχουδιά. Είναι πολύ τρυφερά και δε διατηρούνται καλά στο ψυγείο, οπότε φροντίστε […]
23 Μαΐου 2012
gallikh-xwriatikh-omeleta-foyrnoy

Γαλλική χωριάτικη ομελέτα φούρνου

Γαλλική χωριάτικη ομελέτα φούρνου
22 Μαΐου 2012
kinezikh-pitsa

Κινέζικη πίτσα

Πως θα σας φαινόταν μια πίτσα με υλικά που αντιπροσωπεύουν την κινέζικη κουζίνα;
21 Μαΐου 2012
xoirina-filetakia-fajitas copy

Χοιρινά φιλετάκια Fajitas

Tα fajitas είναι ένα Tex-Mex φαγητό, μια ανάμειξη των γευστικών επιλογών των καουμπόηδων του Τέξας και των Μεξικάνων Pancheros. Σήμερα, έχει […]
19 Μαΐου 2012
mikra-mosxarisia-souvlakia-me-portokali-ka-skordo copy

Μικρά μοσχαρίσια σουβλάκια με πορτοκάλι και σκόρδο

Επειδή το μάτι προηγείται της γεύσης, το κόκκινο, το άσπρο, το πορτοκαλί και το καφέ προτρέπουν για δοκιμή. Μετά η όσφρηση […]
18 Μαΐου 2012
pagwto-sokolata

Παγωτό σοκολάτα κουβερτούρα

Παγωτό σοκολάτα κουβερτούρα