Κουζίνα

28 Αυγούστου 2015

Ρολό με μοσχαρίσιο κιμά και σάλτσα ντομάτας

Στο καθημερινό ή και στο κυριακάτικο τραπέζι, το ρολό είναι από τα αγαπημένα πιάτα μικρών και μεγάλων. Περιχυμένο με μια νόστιμη […]
27 Αυγούστου 2015

Καλαμάρι γεμιστό με μπριάμ και μαύρο τζατζίκι

Ένα καλαμάρι γεμιστό με μπριάμ, δεν θα μπορούσε να έχει διαφορετικό συνοδό από ένα ξεχωριστό τζατζίκι, χρωματισμένο με μελάνι σουπιάς. Τα […]
26 Αυγούστου 2015

Κρέμα πεπόνι με μπισκότα σε ρούμι

Το αρωματικό πεπόνι μεταμορφώνεται σε ένα από τα καλύτερα καλοκαιρινά επιδόρπια. Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ
25 Αυγούστου 2015

Το τέλειο γουακαμόλε

Με απίστευτα βελούδινη υφή αυτό το γουακαμόλε είναι πραγματικά τέλειο! Θα το σερβίρετε με ψημένες πίτες τορτίγιας τις οποίες δε θα […]
24 Αυγούστου 2015

Ανάμικτα λαχανικά τουρσί

Υπέροχο μεζεδάκι για να συνοδεύσετε το ούζο και το τσίπουρο, ενώ δίνει και πολύ χρώμα αλλά και γεύση στις σαλάτες. Διαβάστε […]
23 Αυγούστου 2015

Brownies Cheesecake

Υπέροχο γλυκό με δύο αγαπημένες γεύσεις μαζί. Brownies και cheesecake. Απολαύστε το με μια μπάλα παγωτό. Από την Ντίνα Νικολάου Διαβάστε […]
20 Αυγούστου 2015

Copenhagen Cooking 2015

Ένα από τα μεγαλύτερα φεστιβάλ γαστρονομίας της βόρειας Ευρώπης πραγματοποιείται στην Κοπεγχάγη από 21-30 Αυγούστου. Κατά τη διάρκεια του φαντασμαγορικού δεκαήμερου […]
20 Αυγούστου 2015

Παγωτό κανέλα

Από τα πιο ξεχωριστά και νόστιμα παγωτά που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Σερβίρεται μόνο του, μπαίνει σε καλοκαιρινά επιδόρπια όπως ένα παγωμένο […]
17 Αυγούστου 2015

Σαρδελοσαλάτα με αρωματικά και φέτα

Σαλάτα – μεζές για ούζο και τσίπουρο που θα λατρέψετε. Μπορείτε να φτιάξετε τις παστές σαρδέλες με τα χεράκια σας ή […]
10 Αυγούστου 2015

Η μπρουσκέτα της καπονάτας

Μια συνταγή που την τρως σαν κανονικό φαγητό ή σαν πρώτο πιάτο. Την επομένη γίνεται ακόμη πιο νόστιμη, μιας και τα […]
6 Αυγούστου 2015

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με φέτα

Με τα φρέσκα κολοκυθολούλουδα φτιάχνουμε γεμιστά με ρύζι και μυρωδικά στην κατσαρόλα αλλά και στο τηγάνι γεμισμένα με τυρί, για ένα […]
3 Αυγούστου 2015

Μελιτζάνες παπουτσάκια με επικάλυψη γιαουρτιού

Νόστιμα παπουτσάκια μελιτζάνας, ελαφρά μαγειρεμένα χωρίς πολύ λάδι αλλά με περίσσια νοστιμιά. Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ
31 Ιουλίου 2015

Ψαροσουβλάκια στο γκριλ με σάλτσα μαϊντανού

Ωδή στην ψαροφαγία με ζουμερά σουβλάκια που θα φτιάξουμε με φιλέτο σολομού και ξιφία και θα συνοδεύσουμε με μια ωραιότατη σάλτσα […]
30 Ιουλίου 2015

Αρνίσια κεμπάπ με κόκκινο τζατζίκι

Μια πεντανόστιμη πρόταση με ζουμερά κεμπάπ που θα συνοδεύσουμε με ένα ξεχωριστό κατακόκκινο τζατζίκι. Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ
29 Ιουλίου 2015

Μεσογειακά μπέργκερ με μπιφτέκι από ρεβίθια και μελιτζάνες

Με όσπρια και λαχανικά να αντικαθιστούν το κρέας, αυτά τα αρωματικά μπέργκερ σίγουρα δεν έχουν να ζηλέψουν κάτι από τα κλασικά… […]
28 Ιουλίου 2015

5 καλοκαιρινά cocktails από το World Class

Καλοκαιράκι χωρίς cocktails δεν γίνεται! Τα απολαμβάνεις στα clubs και τα beach bars, αλλά και στην άνεση της βεράντας σου παρέα […]