ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά  Σαλάτα πράσινη της αρεσκείας σας 1 νεκταρίνι κομμένο στα 6 προσούτο cottage cheese παστέλι αμυγδάλου Για το dressing 3-4 […]

Τόσο απλη αλλά γεμάτη γεύση αυτή η καλοκαιρινή σαλάτα Τι θα χρειαστούμε 1 μοτσαρέλα ( ιδανικά di bufala) 1 συσκευασία τοματίνια […]

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 350-400 γρ. αλεύρι ΓΟΧ Μύλοι Κομοτηνής ½ φακελάκι baking powder 120 ml λευκό ξηρό κρασί ,αρετσίνωτο 120 ml ηλιέλαιο […]

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά(για ένα μεσαίου μεγέθους ταψί) Για τη ζύμη 350 γρ. αλεύρι ΓΟΧ Μύλοι Κομοτηνής 6 γρ. ξηρή μαγιά 180 ml […]

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά(για ένα μεσαίο ταψί) 1 μικρή κολοκύθα 400 γρ. φέτα 3 αυγά 100 ml γάλα 1 ποτήρι ελαιόλαδο (γύρω στα […]

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά  1 μπακαλιάρος 1 λαβράκι ή μια σκορπιομάνα (όποιο από τα δύο βρείτε) 1 φανάρι ή 1 φέτα σολομό λίγες […]

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά (για 8 πίτες) 520 – 550 γρ. αλεύρι 300 ml νερό 60 ml ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ρακή […]

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά (για 4 λαχματζούν) Για τη ζύμη 150 ml γάλα 150 ml νερό μισό φακελάκι μαγιά ξηρή (4 γρ.) 400 […]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε με ένα υγρο πανάκι τα μανιτάρια και τα κόβουμε στα 4 ή σε πιο μικρα φετάκια ,ανάλογα με το […]

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά (για 4 λαχματζούν) Για τη ζύμη 150 ml γάλα 150 ml νερό μισό φακελάκι μαγιά ξηρή (4 γρ.) 400 […]

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά  3 λεμόνια 2 ροζ γκρέιπφρουτ 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα νερό φλούδες από ένα λεμόνι 1 μπουκάλι ανθρακούχο νερό […]

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά  130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο 100-150 γρ. φέτα […]

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά  1 κούπα ρύζι για ριζότο ένα κεσεδάκι μανιτάρια (εγώ βάζω ποικιλία μανιταριών ακόμη και αποξηραμένα για πλουσιότερη γεύση) ζωμό […]

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 15 -20 γαρίδες καθαρισμένες από το κέλυφος 3 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο […]

ΥΝΤΑΓΗ Υλικά (για 2 ατομικές πίτσες) 2 αραβικές πίτες (πωλούνται συσκευασμένες στα μάρκετ) 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας […]

ΣΥΝΤΑΓΗ Για ένα μικρό ταψάκι (γύρω στα 8-10 κομμάτια) Υλικά (για τη βάση) 120 γρ. αλεύρι ΓΟΧ 3 αυγά 100 γρ. […]