Τα Pop Cakes είναι τα αγαπημένα γλυκά των παιδιών μου. Είναι μια γλυκιά μπουκίτσα απόλαυσης χωρίς πολλές ενοχές, αφού είναι ένα γλυκό σπιτικό, φτιαγμένο από πολύ προσεγμένα υλικά.
Τα προτείνω όχι μόνο για τα παιδικά πάρτι αλλά και για ένα ωραίο πικνικ, για κέρασμα στην τάξη για την γιορτή τους αλλά και για ένα κυριακάτικο οικογενειακό πρωινό.

Συστατικά

500 γρ κέικ
2 κουταλιές Μακεδονικό Ταχίνι Σοκολάτας
2 κουταλιές γάλα
100 γρ. κουβερτούρα
λίγη χρωματιστή τρούφα

Tρόπος παρασκευής συνταγής
Βάζουμε το κέικ στο multi και το πολτοποιούμε.
Σε ένα μπωλ, ανακατεύουμε το ταχίνι σοκολάτας με το γάλα μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη κρέμα. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τα ψίχουλα του κέικ με την κρέμα μας και βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο μας για να ξεκουραστεί.
Αφού περάσουν 1 με 2 ώρες, το βγάζουμε από το ψυγείο και το πλάθουμε μικρές μπαλίτσες.
Λιώνουμε την κουβερτούρα μας σε μπεν μαρί και βουτάμε την άκρη των sticks μας στην λιωμένη κουβερτούρα.
Αμέσως, τοποθετούμε την μπαλίτσα του κέικ στο stick και το περιχύνουμε με την κουβερτούρα μέχρι να το καλύψει όλο.
Στολίζουμε με χρωματιστή τρούφα.

Πηγή : lovecooking.gr