Σε όλους αρέσει να τρώνε γενναιόδωρα το βράδυ. Πόσο μάλλον όταν μπορεί να γίνει και με πολύ λίγα χρήματα. Περίπου εκατό χρόνια μετά την εισαγωγή του “brunch” από τους Άγγλους φοιτητές, έρχεται το “brinner” (breakfast + dinner). Όπως λέει και το όνομά του, το brinner είναι το πρωινό φαγητό που τρώμε το βράδυ. Φανταστείτε πόσα περισσότερα είδη πρωινού μπορείτε να δοκιμάζετε το βράδυ. Γιατί – κακά τα ψέματα – το πρωί πόση όρεξη έχουμε να φτιάξουμε κάτι πέρα από δημητριακά, τοστ και φρυγανιές, αφού, καλά καλά, δεν έχουμε ξυπνήσει;

Έτσι, όλο και περισσότεροι υιοθετούν τη νέα μόδα του brinner. Και γιατί όχι; Είναι γρήγορο, νόστιμο και οικονομικό. I say brinner it up!

Για brinner μπορείτε να γευτείτε οποιοδήποτε πρωινό σάς έρχεται στο μυαλό. Εάν θέλετε να το συνδυάσετε με υγιεινή διατροφή, προτείνουμε:

Ομελέτα με γαλοπούλα και τυρί
Ομελέτα με κατσικίσιο τυρί, ντομάτα και σπανάκι
Γιαούρτι με ξηρούς καρπούς, μέλι και φρούτα
Μικρή βάφλα με μέλι και φρούτα
Αραβική πίτα με γαλοπούλα, τυρί και μαρούλι
Σαλάτα με βραστό κοτόπουλο, γλυκοπατάτα, μπρόκολο, καρότο και ταχίνι

Εάν πάλι θέλετε ένα αμερικάνικο brinner, για σας είναι:

Φρυγανιές με αυγό και bacon
Pizza
Pancakes με φράουλα
Βάφλα με καραμέλα και παγωτό
Ομελέτα με bacon και cheddar

Πηγή : www.instyle.gr