Η υπουργός Τουρισμού κυρία Όλγα Κεφαλογιάννη, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού, επισκέφθηκε το κτήμα Γεροβασιλείου στην Επανωμή Θεσσαλονίκης, επιχείρηση που διαθέτει Σήμα Επισκέψιμου Οινοποιείου. Η Υπουργός μετά την ξενάγηση στους αμπελώνες, τις εγκαταστάσεις και το μουσείο του κτήματος υπογράμμισε ότι:

Η Ελλάδα και το κρασί της διαθέτουν χαρακτήρα μοναδικό στην διεθνή αγορά. Ο οινοτουρισμός είναι ένα απολύτως εξειδικευμένο κομμάτι του τουρισμού, το οποίο συνδυάζει το πρωτογενή παραγωγικό τομέα με την παροχή υπηρεσιών φιλοξενίας, εστίασης και ξενάγησης στις οινοποιητικές ή και οινοπαραγωγικές εγκαταστάσεις. Ο οινοτουρισμός είναι κάτι παραπάνω από μία επίσκεψη. Είναι η εμπειρία!

Το Υπουργείο Τουρισμού αναγνωρίζοντας την σημασία και τις προοπτικές ανάπτυξης του οινοτουρισμού στην χώρα μας, ήδη από το έτος 2014 όταν και για πρώτη φορά θεσμοθετήθηκε πλαίσιο και καθιερώθηκε το Σήμα Επισκέψιμου Οινοποιείου έχει θέσει στρατηγικο στόχο την αξιοποίηση, προβολή και προώθηση του οινοτουρισμού ενθαρρύνοντας κάθε προσπάθεια για την δημιουργία μίας ολοκληρωμένης βιωματικής εμπειρίας για τον επισκέπτη που μπορεί να έρθει καθ’ όλη την διάρκεια του χρόνου .

Το κρασί είναι συνδεδεμένο με την ιστορία του ελληνικού πολιτισμού .Η γεύση του κρασιού, το φυσικό περιβάλλον των αμπελώνων και η πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής αλληλοεπιδρούν με τον επισκέπτη και δημιουργούν μια ξεχωριστή οινική εμπειρία. Ο συνδυασμός εξελιγμένης τεχνολογίας και παραδοσιακών, κλασσικών μεθόδων και τεχνικών, ο πλούτος των αμπελώνων της χώρας μας σε συνδυασμό με την μοναδικότητα των γηγενών ποικιλιών αμπέλων και η προσαρμογή των διεθνών ποικιλιών μαζί με την πρωτοπορία, το όραμα και την προσπάθεια των Ελλήνων οινοποιών έχουν οδηγήσει το ελληνικό κρασί να αποτελεί πλέον διεθνές ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.

Το Υπουργείο τουρισμού μόλις πριν από λίγες μέρες αναγνωρίζοντας την σπουδαιότητα, την ραγδαία αναπτυσσόμενη διεθνή τάση για τον οινοτουρισμό , την αναγνωρισιμότητα του ελληνικού κρασιού και την αναγκαιότητα περαιτέρω δράσεων εξωστρέφειας θεσμοθέτησε τη σύσταση του Συμβουλίου Οινοτουρισμού. Προτεραιότητα του Υπουργείου Τουρισμού είναι η βιώσιμη ανάπτυξη του οινοτουρισμού, η προβολή των δρόμων του κρασιού και τελικά η γνωριμία με τα κύρια χαρακτηριστικά των περιοχών που διαθέτουν αμπελώνες και οινοποιεία.

Το Υπουργείο Τουρισμού βρίσκεται κοντά στην ελληνική οινοπαραγωγή και σε αυτούς που θέλουν να ασχοληθούν με αυτόν τον διαρκώς αναπτυσσόμενο κλάδο του τουρισμού. Η Υπουργός Τουρισμού κα Όλγα Κεφαλογιάννη μάλιστα, προέτρεψε τους Έλληνες, αυτή τη δεύτερη Κυριακή του Νοεμβρίου, που γιορτάζεται σε όλο τον κόσμο ο οινοτουρισμός, να κάνουν μια βόλτα σε ένα από τα 88 επισκέψιμα οινοποιεία της χώρας ώστε να βιώσουν την εμπειρία που προσφέρει η γνωριμία με τον αμπελώνα , την οινοποίηση και την οινογευσία.

Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού 2023

Την Κυριακή 12 Νοεμβρίου στους «Δρόμους του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος» γιορτάζουμε τον οινοτουρισμό, μαζί με δεκάδες άλλες οινοτουριστικές περιοχές του πλανήτη μας.

21 επισκέψιμα οινοποιεία, μέλη της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος», συμμετέχουν στον εορτασμό της «Παγκόσμιας Ημέρας Οινοτουρισμού» και προσκαλούν τους φίλους του κρασιού για οινο-ξεναγήσεις και οινο-γευσίες στους χώρους παραγωγής των εξαίρετων οίνων που δημιουργούν.

Μία θαυμάσια πρόταση για κάθε περιηγητή που αγαπά την ύπαιθρο, τη γαστρονομία και φυσικά τον οίνο, να βιώσει τη μοναδική εμπειρία που ο οινοτουρισμός προσφέρει, γνωρίζοντας όλη τη διαδικασία της παραγωγής κρασιού στις κτιριακές εγκαταστάσεις των οινοποιείων, στους χώρους οινοποίησης, ωρίμασης, παλαίωσης και φυσικά στον κατάλληλα διαμορφωμένο χώρο των γευστικών δοκιμών.

Η εικόνα συμπληρώνεται με το αμπέλι να ξεκουράζεται μετά τον τρύγο και πριν να ρίξει τα φύλλα του για τη χειμερινή διάρκεια.

Άλλωστε η φύση είναι υπέροχη αυτή την εποχή με τα φθινοπωρινά χρυσο-πορτοκαλο-κόκκινα χρώματα!

Στις γευστικές δοκιμές στα οινοποιεία, αναζητείστε την ευκαιρία να ενημερωθείτε για την πορεία του τρύγου 2023, ίσως μάλιστα με τη δυνατότητα γευστικής δοκιμής από τις δεξαμενές.

Σίγουρα θα δοκιμάσετε τις τρέχουσες σοδειές, ενώ δεν λείπουν προτάσεις από αρκετά οινοποιεία για κάθετες γευσιγνωσίες με παλαιωμένους οίνους.

Η είσοδος στα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος είναι δωρεάν.

Το κοινό ωράριο λειτουργίας είναι 11:00 με 17:00, εκτός από εξαιρέσεις που αναφέρονται παρακάτω κατά περίσταση.

Τα οινοποιεία που μπορείτε να επισκεφθείτε:

Διαδρομή του Κρασιού των θεών του Ολύμπου

Κτήμα Κατσαρού στην Κρανιά Ολύμπου

*Ωράριο 12:00-17:00

Διαδρομή του Κρασιού της Ηπείρου

Zoinos Winery στη Ζίτσα Ιωαννίνων

Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών

Αμπελώνας Καμκούτη στο Βελβεντό Κοζάνης
Κτήμα Βογιατζή στο Βελβεντό Κοζάνης
Κτήμα Στεργίου στη Μεταμόρφωση Καστοριάς
Κτήμα Άλφα στο Αμύνταιον Φλώρινας

Διαδρομή του Κρασιού Πέλλας-Γουμένισσας

Κτήμα Ζην Ηδέως στο Λουτράκι Αλμωπίας Πέλλας
3Γενιές – Οικογένεια Θωμαΐδη στην Πιπεριά, Αριδαία Πέλλας
Μικρό Κτήμα Τίτου στη Θέση Δύο Ποτάμια, Γουμένισσα Κιλκίς

Διαδρομή του Κρασιού της Νάουσας

Βαένι Νάουσα στην Επισκοπή Ημαθίας

*Ωράριο 11:00-16:00

Αργατία στο Ροδοχώρι Ημαθίας

Επίσκεψη κατόπιν επικοινωνίας

Κτήμα Κυρ-Γιάννη στο Γιανακοχώρι Ημαθίας
Κτήμα Φουντή στη Νέα Στράντζα Ημαθίας

Διαδρομή του Κρασιού της Θεσσαλονίκης

Οινοποιείο Κεχρής στο Καλοχώρι
Κτήμα Φλόριαν στον Τρίλοφο
Κτήμα Γεροβασιλείου στην Επανομή

Διαδρομή του Κρασού του Διονύσου

Κτήμα Βιβλία Χώρα στο Κοκκινοχώρι Καβάλας
Nico Lazaridi στην Αγορά Δράμας

* Ξεναγήσεις κάθε μισή ώρα, 11:00-16:00 (τελευταία ξενάγηση)

Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη στην Αδριανή Δράμας
Κτήμα Παυλίδη στα Κοκκινόγεια Δράμας
Το Κτήμα τ’ Αποστόλη στους Αμπέλους Σερρών

*Ωράριο 11:00-18:00

Παράλληλες εκδηλώσεις – Προτάσεις

Κτήμα Γεροβασιλείου

Ο εικαστικός Γιώργος Τζινούδης ζωγραφίζει ζωντανά έναν ορίζοντα σε κόκκινο και λευκό, στο καφέ του Μουσείου Γεροβασιλείου.

Το Κτήμα τ’ Αποστόλη

Μπρουσκέτα και κρασί: 4 παραλλαγές του διάσημου ιταλικού ορεκτικού εναρμονισμένες με 3 διαφορετικές ετικέτες κρασιού & 1 απόσταγμα του Κτήματος. Ωράριο 11:00-17:00 ανά μία ώρα κατόπιν κράτησης στο 6946579507, δωρεάν!

Κτήμα Φλόριαν

Έκθεση αυτοκινήτων αντίκες και οινογευσία διαχρονικών κρασιών.

Κτήμα Φουντή

Κάθετη γευστική δοκιμή της ετικέτας «Κτήμα Φουντή».

3Γενιές – Οικογένεια Θωμαΐδη

Οι επισκέπτες στο οινοποιείο θα έχουν τη δυνατότητα να δουν και άλογα.

Διαγωνισμός Φωτογραφίας

Θεματικός διαγωνισμός φωτογραφίας «ΤΑ ΧΡΩΜΑΤΑ ΤΟΥ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟΥ» με ανάρτηση φωτογραφιών της «Παγκόσμιας Ημέρας Οινοτουρισμού» στις 12/11/23, από οινοποιείο της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος».

Οι 5 πρώτοι νικητές/ριες θα λάβουν ως έπαθλο από τρεις φιάλες με κρασιά της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος».

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε επισκεφθείτε την ιστοσελίδα https://winemakersofnorthgreece.gr/diagonismos-photografias-pagosmia-imera-oinotourismou-2023/.

Μερικά λόγια για την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού

Καθιερώθηκε αρχικά, από το 2009 ως «Πανευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού», από το «Ευρωπαϊκό Δίκτυο Πόλεων Κρασιού» (RECEVIN) και πραγματοποιείται πάντα τη δεύτερη Κυριακή του Νοέμβρη.

Στη συνέχεια, με τη συμμετοχή και άλλων περιοχών του παγκόσμιου αμπελοοινικού χάρτη, μετονομάστηκε σε «Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού».

Η Ελλάδα συμμετέχει με το οινοτουριστικό δίκτυο «Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος» από το 2012 ενώ στη συνέχεια εξελίχθηκε σε πανελλαδική γιορτή.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος», τα οινοποιεία-μέλη της και τις δράσεις της, μπορείτε να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα www.winemakersofnorthgreece.gr