- Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου
Το Cookingtherapy.gr: Χωνάκια τορτίγιας στο φούρνο
ΣΥΝΤΑΓΗ
Υλικά
- 1 πακέτο μικρές τορτίγιες (αν δεν τις βρείτε μπορείτε να πάρετε τις μεγάλες και να τις κόψετε στη μέση)
- κασέρι της αρεσκείας σας τριμμένο
- αλλαντικά σε κομματάκια
- πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια
- αυγά
- θήκη για muffins
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βάζουμε τις τορτίγιες στις θήκες για τα muffins (αν είναι οι μεγάλες κάνουμε κωνικό σχήμα και τις τοποθετούμε)
- Τις αλείφουμε με λίγο ηλιέλαιο και βάζουμε μέσα το κασέρι, το αλλαντικό, την πιπεριά και από πάνω το αυγό(ολόκληρο, όπως όταν κάνουμε αυγά μάτια).
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 Βαθμούς μέχρι να ψηθεί το αυγό.
- Αλατοπιπερώνουμε ,πασπαλίζουμε με μαϊντανό και απολαμβάνουμε όσο είναι ζεστά.
Είναι πάρα πολύ εύκολο και εντυπωσιακό πρωινό και για τη νοστιμιά δεν τίθεται θέμα!!!
