ΣΥΝΤΑΓΗ
Υλικά
-
130 γρ. αλεύρι ΓΟΧ Μύλοι Κομοτηνής
-
2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
-
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
-
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
-
2 αυγά
-
250 ml σοκολατούχο γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Εκτέλεση
- Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύουμε όλα τα στερεά.
- Σε άλλο μπολ αναμειγνύουμε τα αυγά με το σοκολατούχο με σύρμα χειρός.
- Προσθέτουμε τα υγρά στα στερεά μας ,ανακατεύοντας καλά για να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
- Αφήνουμε για 5 λεπτά να ξεκουραστεί.
- Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα τηγάνι και σε μέτρια φωτιά τηγανίζουμε τα pancakes μας (όταν δημιουργηθούν φουσκάλες στην επιφάνεια γυρίζουμε από την άλλη πλευρά και συνεχίζουμε για λίγο ακόμη).
- Μπορούμε να τα απολαύσουμε με φυστικοβούτυρο ,μπανάνα, τριμμένους ξηρούς καρπούς ή με πραλίνα και τριμμένα μπισκότα
Τα πιο εύκολα και νόστιμα σοκολατένια pancakes!