Το δροσερό καρπούζι δεν παύει να μας εντυπωσιάζει δεδομένου ότι νέες ανακαλύψεις δείχνουν ότι έχει περισσότερα ωφέλιμα θρεπτικά στοιχεία να μας προσφέρει από όσα ήδη γνωρίζουμε. Αν, λοιπόν, θέλετε να αισθανθείτε πιο σέξι από ποτέ, η απάντηση βρίσκεται στο… καρπούζι!

Συγκεκριμένα, το καλοκαιρινό φρούτο περιέχει ένα συστατικό, την κιτρουλίνη, η οποία -όπως υποστηρίζουν οι επιστήμονες- ενισχύει την παροχή αίματος στο… επίμαχο σημείο, με τον ίδιο ακριβώς τρόπο που λειτουργεί και το διάσημο πλέον φάρμακο Viagra.

Πριν, όμως, σκεφτείτε να πετάξετε στα σκουπίδια το Viagra, καλό θα ήταν να περιμένετε λίγο ακόμα, καθώς η ερευνήτρια Penelope Perkins-Veazie, ανέφερε πως η έρευνα του Patil’s είναι έγκυρη αλλά με έναν περιορισμό μιας και πρέπει να φάτε τουλάχιστον έξι φλιτζάνια καρπούζι -κυρίως τη φλούδα- για να έχετε τα ίδια αποτελέσματα με το… Viagra!

Η διατροφική αξία του καρπουζιού

To καρπούζι είναι αδιαμφισβήτητα το φρούτο του καλοκαιριού που μας προσφέρει γλυκιά και δροσερή γεύση και μπορεί να καταναλωθεί ως σνακ αλλά και ως ελαφρύτερο γεύμα. Επίσης, λόγω της μεγάλης του περιεκτικότητας σε νερό (90%) συνιστά ιδανικό τρόπο ενυδάτωσης.

Ανήκει στην ίδια οικογένεια με το αγγούρι και την κολοκύθα και έχει χώρα προέλευσης την Αφρική. Μάλιστα λέγεται ότι οι Αιγύπτιοι καλλιεργούσαν καρπούζια 5.000 χρόνια πριν!

Όλα τα μέρη του καρπουζιού είναι καταναλώσιμα, ακόμα και τα εσωτερικά σπόρια, τα οποία μάλιστα έχουν θρεπτική αξία. Είναι καλές πηγές πρωτεΐνης και λιπαρών, καθώς περιέχουν και φυτικές ίνες.

Το καρπούζι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες που ονομάζονται καροτενοειδή και κυρίως σε ένα καροτενοειδές που ονομάζεται λυκοπένιο και βρίσκεται και στις ντομάτες. Μελέτες έχουν δείξει ότι διατροφή πλούσια σε λυκοπένιο, έχει προστατευτική δράση από καρκίνο του προστάτη αλλά και της στοματικής κοιλότητας.
πηγή: www.protothema.gr