Τις σταφίδες τις χρησιμοποιούμε κυρίως σε γλυκά στην ελληνική κουζίνα. Κάντε τη διαφορά και βάλτε τις σ’ αυτή τη σαλάτα. Θα εκπλαγείτε πόσο πολύ πάει με τα λαχανικά.

{loadposition likebox}   {loadposition tweet}

ΥΛΙΚΑ

2 φινόκιο ψιλοκομμένα

½ κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο

½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

100γρ. σταφίδες ξερές

χυμός πορτοκάλι

3 κουταλιές ελαιόλαδο

2 κουταλιές ξύδι μπαλσάμικο

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

1 φακελάκι κοκουνάρι

Οδηγίες στο Yumm.gr