Λικέρ από το μανιτάρι τρούφα είναι το νέο προϊόν για το οποίο θα πρέπει να είναι περήφανη η Ροδόπη και να το τιμήσουν οι καταστηματάρχες και οι καταναλωτές, οι μεν στην προβολή τους οι δε στο τραπέζι τους!

Ο Γιώργος Σεργιανίδης, δημιουργός αυτού του πρωτότυπου λικέρ, ασχολείται πάνω από 5 χρόνια με την καλλιέργεια και το κυνήγι αυτού του μανιταριού, που δικαίως για τη γεύση του και για την ωφελιμότητά του στον ανθρώπινο οργανισμό, έχει ονομαστεί από πολλούς ως το μαύρο διαμάντι της Φύσης, ή ακόμα…μαύρη θεά!!!

Το συγκεκριμένο λικέρ πήρε το δεύτερο βραβείο τον περασμένο Μάρτιο σε μια έκθεση προϊόντων και Γευσιγνωσίας που διοργανώθηκε από το Αθηνόραμα στην Αθήνα, για τα νέα προϊόντα!

Εκεί φημισμένοι Αρχιμάγειρες(Σεφ) έχασαν για λίγο τα…μυαλά τους όταν ο ουρανίσκος τους βράχηκε από το λικέρ τρούφας του Γιώργου Σεργιανίδη!

Ο ίδιος κρατά ακόμα χαμηλούς τόνους για το προϊόν σε ότι αφορά την προβολή του, γνωρίζοντας ότι έχει να κάνει με ένα δύσκολο κοινό, αλλά και επαγγελματίες στην αγορά και στην εστίαση… Ωστόσο έκρουσε κάποιες θύρες εμπορικών καταστημάτων που σχετίζονται με τη γκάμα αυτών των προϊόντων…αλλά τις βρήκε κλειστές, δυστυχώς…προφανώς επειδή πρώτα οι άλλοι πρέπει να τιμήσουν την αξία των προϊόντων και μετά εμείς. Δεν είναι τυχαίο το παράδειγμα του Ιωάννη Καποδίστρια με τις πατάτες…

Πάντως μετά την εκπομπή της ΕΡΑ Κομοτηνής, όπου έγινε λόγος για το λικέρ τρούφας, που έδωσε ένα δυναμικό παρόν στο πρώτο Γεωργικό και Κτηνοτροφικό φεστιβάλ στη Ν. Αγχίαλο Μαγνησίας αρκετοί καταναλωτές και καταστηματάρχες με βιολογικά προϊόντα ενδιαφέρθηκαν για το προϊόν…

Καλό σημάδι σε μια δύσκολη κατάσταση οικονομική για όλους, που είναι απαραίτητη η στήριξη των δικών μας παραγωγών, έναντι των εμπορικών καταστημάτων πολυεθνικων!

Αξίζει να σημειωθεί ότι το λικέρ τρούφας θα πρωταγωνισθεί και στην έκθεση Αγρόραμα κατά τη διάρκεια της φετινής Έκθεσης Θες/νικης.

Ο Γιώργος Σεργιανίδης πέρα από το λικέρ τρούφας έχει προχωρήσει σε μια σειρά προϊόντων από τρούφα, όπως τρούφα σε λάδι, τρούφα με χυλοπίτες, ανθό αλατιού, μαρμελάδα με τρούφα!

Ιδού πεδίον δόξης και συνεργασίας λαμπρόν με καταναλωτές και επαγγελματίες!!!