Την παροχή ενός σήματος ποιότητας προς τις επιχειρήσεις της περιοχής εξετάζει ο Φορεάς Διαχείρισης του Εθνικού Πάρκου της Λίμνης Βιστωνίδας, Ισμαρίδας και Δέλτα του Νέστου, όπως αναφέρει ο Πρόεδρός του Μάνος Κουτράκης.

Το σήμα ποιότητας προβλέπεται από τη συστατική πράξη του φορέα και θα βεβαιώνει την λειτουργία με βάση φιλικούς προς το περιβάλλον τρόπους για υπηρεσίες και προϊόντα της περιοχής. Στόχος αυτής της δράσης είναι η άνοδος της προστιθέμενης αξίας τους, όπως αναφέρει ο Μάνος Κουτράκης. Σε πρώτη φάση θα αφορά σε επιχειρήσεις εστίασης και καταλύματα της περιοχής που θα μπορούν να χρησιμοποιήσουν το σήμα για να προωθήσουν ακόμη περισσότερο τις υπηρεσίες τους.

Σε δεύτερη φάση αυτό που ενδιαφέρει είναι η παροχή του σήματος σε προϊόντα της περιοχής αφού στους στόχους του Φορέα Διαχείρισης είναι η επαφή με ψαράδες και Γεωργούς των περιοχών του Εθνικού Πάρκου (κάτω από την Εγνατία Οδό στους Νομούς Ροδόπης, Ξάνθης και Καβάλας) για την πιστοποίηση των προϊόντων, ως προς τον τρόπο παραγωγής τους σε σχέση με το περιβάλλον, κάτι που μπορούν να αξιοποιήσουν τόσο στην προώθηση του προϊόντος, όσο και στις εξαγωγές τους.

Για την παροχή του σήματος οι επιχειρήσεις που θελλουν να συμμετάσχουν στη δράση, θα πρέπει να εκπληρώνουν μια σειρά από προδιαγραφές και προϋποθέσεις προκειμένου να πιστοποιηθούν από το φορέα.

http://www.youtube.com/watch?v=D8IxfWIp3XA