Ο σ. Γιάννης Αμαραντίδης είναι γεωπόνος και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος με εξειδίκευση στα οικονομικά, εκλεγμένο μέλος της Διοικούσας Επιτροπής του Παραρτήματος Θράκης του Γεωτεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδος, καθώς και εξειδικευμένος σύμβουλος Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων και ειδικός στα προγράμματα του Ορίζοντα «Έρευνα και Καινοτομία».

Έχει άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας και καλή γνώση της Σουηδικής. Πρόσφατα εντάχθηκε στην Συμβουλευτική Ομάδα Εργασίας της Αγροδιατροφής για τον σχεδιασμό της Στρατηγικής Έξυπνης Εξειδίκευσης της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης.

Όλα τα μέλη της Ν.Ε. του ευχόμαστε κάθε επιτυχία στο έργο του.