Η διαρκής συρρίκνωση του προσωπικού που διαθέτει ο δήμος για την κάλυψη των αναγκών της Στέγης Σίτισης Απόρων οδήγηση τη διοίκηση του δήμου Κομοτηνής στην ανάθεση σε ιδιώτη της παρασκευής των γευμάτων.

«Επειδή το προσωπικό του δήμου μειώνεται κάθε χρόνο, αποφασίσαμε για την καινούρια χρονιά να προσφύγουμε σε διανομή και διάθεση έτοιμου φαγητού, ώστε να μπορέσουμε να είμαστε συνεπείς απέναντι στον κόσμο που σιτίζουμε και την καινούρια χρονιά. Αλλιώς δε θα ήμασταν συνεπείς απέναντι στον κόσμο, γιατί το προσωπικό μειώνεται και δεν μπορούμε να προσλάβουμε καινούριο», εξήγησε ο δήμαρχος Κομοτηνής Γιώργος Πετρίδης.

Στον διαγωνισμό που διενεργήθηκε προέκυψε ως μειοδότης η επιχείρηση του κ. Γεωργίου Παχούμη που η προσφορά του ανήλθε στα 2,5 ευρώ ανά γεύμα.

Παρότι το 2010 σιτίζονταν 50 άτομα, οι ωφελούμενοι έχουν φθάσει τους 165, ενώ αναμένεται ότι ο αριθμός αυτός θα αυξηθεί μέσα στο 2014. Γι\αυτό και πέρα από τα τυπικά χαρακτηριστικά της διακήρυξης, υπάρχει σε αυτή και μια προοπτική αύξησης των σιτιζομένων κατά 15% (δηλ. περίπου 25 άτομα).

Σήμερα μόνο μία μαγείρισσα εργάζεται στο κέντρο σίτισης, ενώ καθημερινά τέσσερις ίσως και πέντε εθελοντές προετοιμάζουν τα  γεύματα με  το κόστος μόνο της αγοράς των υλικών ανέρχεται σε περίπου 75.000 ευρώ το χρόνο, χωρίς να υπολογίζεται η μισθοδοσία και τα υπόλοιπα λειτουργικά έξοδα.

Η σύμβαση μεταξύ δήμου Κομοτηνής και αναδόχου αφορά τη σίτιση 165  απόρων καθημερινά από Δευτέρα έως Παρασκευή και είναι προϋπολογισμού 119.328 ευρώ, συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α.