- Παρασκευή, 19 Ιουλίου
Κουζίνα
8 Νοεμβρίου 2011
Φιλέτο γαλοπούλας με εστραγκόν και μουστάρδα από την Γαλλία
8 Νοεμβρίου 2011
Είναι ο καλύτερος πρόλογος για ένα εντυπωσιακό γεύμα. Έχει ένα πολύ γλυκό χρώμα και γεύση απαλή, βελούδινη και ιδιαίτερη.
2 Νοεμβρίου 2011
Τα Αναφιώτικα γλυκά είναι φημισμένα και αυτό το πανεύκολο γλυκό τυροπιτάκι αποτελεί το ιδανικό επιδόρπιο για κάθε παραδοσιακό δείπνο.
2 Νοεμβρίου 2011
Νόστιμο, υγιεινό ορεκτικό από τη Γαλλία με λίγο κόπο και σε ελάχιστο χρόνο. Δοκιμάστε το και θα γίνει το αγαπημένο σας.
2 Νοεμβρίου 2011
Στην Αιθιοπία, σε κάθε φαγητό τους προσθέτουν 4 κουταλιές της σούπας σκόνη πιπεριού Ber-beri ή πάστα, ένα εξαιρετικά καυτερό πιπέρι.
2 Νοεμβρίου 2011
Η Μεξικάνικη παραλλαγή της κρέμας καραμελέ, είναι αρωματισμένη με πορτοκάλι και γίνεται με τον ίδιο τρόπο που γίνεται και η καραμελέ. […]
2 Νοεμβρίου 2011
Ψαρονέφρι με λιαστή ντομάτα & χαλούμι από τη Κύπρο. Το ψαρονέφρι πρέπει να είναι φρέσκο για να μη γίνει στεγνό.
2 Νοεμβρίου 2011
Αρχικά τα αρώματα είναι αυτά που θα σας εντυπωσιάσουν ανοίγοντας το καπάκι. Και έπειτα θα πάρει τη σκυτάλη η γεύση. Διακριτική, […]
27 Οκτωβρίου 2011
Ένα τρομερά σπάνιο κοκτέιλ της δεκαετίας του 1970, που κυκλοφόρησε στα μπαράκια του Ακαπούλκο και ονομάσθηκε ουρά της σαύρας λόγω του […]
27 Οκτωβρίου 2011
Jerk είναι ο τρόπος μαριναρίσματος όλων των κρεάτων στην Τζαμάικα Εδώ το κάνουμε με κοτόπουλο αλλά μη διστάσετε να το χρησιμοποιήσετε […]
26 Οκτωβρίου 2011
Ένα ζεστό επιδόρπιο! Αν σας αρέσουν οι αντιθέσεις δοκιμάστε το με κρύα σάλτσα βανίλιας! Κάτι ξέρουν στην Μ. Βρεττανία!
26 Οκτωβρίου 2011
Ριζότο με ζεστή σαλάτα μανιταριών από την Ιταλία Από το βιβλίο “Η Ελένη Ψυχούλη μαγειρεύει 26 Σεφ σε 26 λεπτά”
26 Οκτωβρίου 2011
Δεν νομίζω να είχατε ποτέ σκεφθεί αυτή την εκδοχή του αρνιού. Το ξύσμα από λεμόνι και τα μπαχαρικά αυτής της συνταγής […]
