Κουζίνα

22 Μαρτίου 2013

Μπακαλιάρος αλλιώτικος

Στη Boqueria, την κεντρική αγορά τροφίμων της Βαρκελώνης, την πιο γοητευτική ίσως από τις αγορές της Ευρώπης, πουλιούνται κάθε λογής πολύχρωμα […]
21 Μαρτίου 2013

H μακαρονάδα της Πέμπτης: ζήτω η Μεσόγειος!

Η βασική έμπνευση προέρχεται από μια μακαρονάδα με χταπόδι που έφαγα κάποτε στη Γένοβα. Συμπληρωνόταν στο τέλος με κρέμα γάλακτος, ανακατεμένη […]
19 Μαρτίου 2013

Gazpacho – κρύα σούπα από την Ισπανία

Μία δροσερή καλοκαιρινή σούπα για τις μέρες που κάνει πολύ ζέστη για μαγείρεμα. Κατάλληλη για χορτοφάγους και βίγκανς.
13 Μαρτίου 2013

Συνταγή για Καθαρά Δευτέρα: Φάβα

Η φάβα είναι πολύ νόστιμη. Έχει την υφή της κρέμας και σερβίρεται τόσο για ορεκτικό ή συνοδευτικό για το ουζάκι, όσο […]
9 Μαρτίου 2013

Σουπιές με σάλτσα

Ελληνικό παραδοσιακό πιάτο, νηστίσιμο, καλοκαιρινό, τρώγεται το ίδιο ευχάριστα κρύο ή ζεστό , οι σουπιές με σάλτσα θα σας ενθουσιάσουν!
27 Φεβρουαρίου 2013

Φανταστικό μοσχαράκι λεμονάτο!

Είναι από τα αγαπημένα πιάτα της μαμάς! Μοσχαράκι τρυφερό με λεμονάτη σάλτσα και αρωματικά! Συνδυάζετε τέλεια με τις αγαπημένες πατάτες τηγανιτές […]
26 Φεβρουαρίου 2013

Πουρές γλυκοπατάτας με κανέλλα

Αλεσμένη γλυκοπατάτα με λίγη κανέλιτσα και έχουμε το ιδανικό συνοδευτικό για τα ψητά : Πουρέ γλυκοπατάτας! Υλικά (Σερβίρει 4) 250 γραμμ. […]
5 Φεβρουαρίου 2013
triantafilo 1

Γάλα ζελέ με άρωμα τριαντάφυλλου

Μπορούμε να σερβίρουμε το ζελέ γάλα με γλυκό τριαντάφυλλο. Σε αυτήν την περίπτωση δεν χρειάζεται να φτιάξουμε δικό μας σιρόπι.
2 Φεβρουαρίου 2013
xampsopilafo-me-gauraki

Χαμψοπίλαφο με γαυράκι

Παραδοσιακός πολίτικος μεζές, το χαμψοπίλαφο γίνεται γρήγορα και εύκολα με γαύρο!
30 Ιανουαρίου 2013
karu-laxanikwn-tou-jamie-oliver

Κάρυ λαχανικών του Jamie Oliver

Συνταγη για 4 ατομα
26 Ιανουαρίου 2013
teleia-poutigka-me-stafides-sokolata-kai-frouta

Τέλεια πουτίγκα τσουρεκιού με σταφίδες, σοκολάτα και φρούτα!

Είναι μια φανταστική συνταγή πουτίγκας με μπαγιάτικο τσουρέκι που σας έχει περισσέψει, σταφίδες και φρούτα! Ιδανικό σνακ για πρωινό γεμάτο ενέργεια. […]
15 Ιανουαρίου 2013
pshta-auga-se-thikes-aravikhs-pitas

Ψητά αυγά σε θήκες αραβικής πίτας

Ένα φανταστικό σνακ, εύκολο, γρήγορο, που θα αφήσει τους πάντες με το στόμα ανοικτό. Οι δε μικροί μας φίλοι θα το […]
5 Ιανουαρίου 2013
Pretzel-me-sokolata

Pretzel με σοκολάτα!

Δεν χρειάζεται καν ιδιαίτερη προετοιμασία και είναι πολύ νόστιμο σνακ απογευματινό.
30 Δεκεμβρίου 2012
pentanostimh-thgania-me-xoirino

Πεντανόστιμη τηγανιά με χοιρινό, λουκάνικα και πολύχρωμες πιπεριές!

Μπουκίτσες χοιρινού και ψιλοκομμένα λουκάνικα συνδυασμένα με πολύχρωμες πιπεριές και πολλά αρωματικά! Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή
14 Δεκεμβρίου 2012
karamelwmena-popkorn

Καραμελωμένα ποπκόρν

Είναι μια ωραία λιχουδιά ενόψει των Χριστουγέννων και αρέσει πολύ στα μικρά. Η συνταγή είναι ιδανική για 14 μερίδες.
7 Δεκεμβρίου 2012
kolokythia-me-tomatini-kai-feta

Κολοκύθια με τοματίνια, τυρί και βασιλικό

Περιγραφή συνταγής Ένα ορεκτικό πρωτότυπο μέσα στην απλότητά του. Έρχεται να μας προσφέρει την υπόσχεση για μια υπέροχη συνέχεια!