- Κυριακή, 12 Ιανουαρίου
Κουζίνα
2 Απριλίου 2013
Για πόσο επιτέλους θα συνεχίζουμε να ταυτίζουμε τις φακές με τη νερουλή, κάπως σαδιστική σούπα που μας τάιζαν παιδιά; Δεν ήρθε […]
2 Απριλίου 2013
Αλεσμένη γλυκοπατάτα με λίγη κανέλιτσα και έχουμε το ιδανικό συνοδευτικό για τα ψητά : Πουρέ γλυκοπατάτας!
25 Μαρτίου 2013
Η 25η Μαρτίου έχει συνδυαστεί γαστρονομικά με τον μπακαλιάρο με σκορδαλιά. Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, η Εκκλησία επέτρεπε στους πιστούς […]
22 Μαρτίου 2013
Στη Boqueria, την κεντρική αγορά τροφίμων της Βαρκελώνης, την πιο γοητευτική ίσως από τις αγορές της Ευρώπης, πουλιούνται κάθε λογής πολύχρωμα […]
21 Μαρτίου 2013
Η βασική έμπνευση προέρχεται από μια μακαρονάδα με χταπόδι που έφαγα κάποτε στη Γένοβα. Συμπληρωνόταν στο τέλος με κρέμα γάλακτος, ανακατεμένη […]
19 Μαρτίου 2013
Μία δροσερή καλοκαιρινή σούπα για τις μέρες που κάνει πολύ ζέστη για μαγείρεμα. Κατάλληλη για χορτοφάγους και βίγκανς.
13 Μαρτίου 2013
Η φάβα είναι πολύ νόστιμη. Έχει την υφή της κρέμας και σερβίρεται τόσο για ορεκτικό ή συνοδευτικό για το ουζάκι, όσο […]
9 Μαρτίου 2013
Ελληνικό παραδοσιακό πιάτο, νηστίσιμο, καλοκαιρινό, τρώγεται το ίδιο ευχάριστα κρύο ή ζεστό , οι σουπιές με σάλτσα θα σας ενθουσιάσουν!
27 Φεβρουαρίου 2013
Είναι από τα αγαπημένα πιάτα της μαμάς! Μοσχαράκι τρυφερό με λεμονάτη σάλτσα και αρωματικά! Συνδυάζετε τέλεια με τις αγαπημένες πατάτες τηγανιτές […]
26 Φεβρουαρίου 2013
Αλεσμένη γλυκοπατάτα με λίγη κανέλιτσα και έχουμε το ιδανικό συνοδευτικό για τα ψητά : Πουρέ γλυκοπατάτας! Υλικά (Σερβίρει 4) 250 γραμμ. […]
5 Φεβρουαρίου 2013
Μπορούμε να σερβίρουμε το ζελέ γάλα με γλυκό τριαντάφυλλο. Σε αυτήν την περίπτωση δεν χρειάζεται να φτιάξουμε δικό μας σιρόπι.
2 Φεβρουαρίου 2013
Παραδοσιακός πολίτικος μεζές, το χαμψοπίλαφο γίνεται γρήγορα και εύκολα με γαύρο!
26 Ιανουαρίου 2013
Είναι μια φανταστική συνταγή πουτίγκας με μπαγιάτικο τσουρέκι που σας έχει περισσέψει, σταφίδες και φρούτα! Ιδανικό σνακ για πρωινό γεμάτο ενέργεια. […]
15 Ιανουαρίου 2013
Ένα φανταστικό σνακ, εύκολο, γρήγορο, που θα αφήσει τους πάντες με το στόμα ανοικτό. Οι δε μικροί μας φίλοι θα το […]
5 Ιανουαρίου 2013
Δεν χρειάζεται καν ιδιαίτερη προετοιμασία και είναι πολύ νόστιμο σνακ απογευματινό.