- Τρίτη, 16 Ιουλίου
Κουζίνα
31 Οκτωβρίου 2021
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά Για το παντεσπάνι 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη (1 φλιτζάνα) 30 ml νερό (2 κουταλιές της […]
31 Οκτωβρίου 2021
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 1 κεσεδάκι μικρό μανιτάρια (αν βρείτε ποικιλία μανιταριών ακόμη καλύτερα) 1 κομμάτι (όχι φέτα) καπνιστή μπιζόλα σε μικρά κομματάκια […]
16 Σεπτεμβρίου 2021
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ. 30 γρ. ζάχαρη 7 γρ. ξηρή μαγιά 275 ml γάλα 75 γρ. […]
16 Σεπτεμβρίου 2021
ΥΝΤΑΓΗ Υλικά (για 2 ατομικές πίτσες) 2 αραβικές πίτες (πωλούνται συσκευασμένες στα μάρκετ) 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας […]
29 Ιουλίου 2021
ΣΥΝΤΑΓΗ Για ένα μικρό ταψάκι (γύρω στα 8-10 κομμάτια) Υλικά (για τη βάση) 120 γρ. αλεύρι ΓΟΧ 3 αυγά 100 γρ. […]
29 Ιουλίου 2021
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά (για το παντεσπάνι) 125 γρ. αλεύρι ΓΟΧ 50 γρ. κορν φλάουρ 140 γρ. ζάχαρη 6 αυγά μεσαίου μεγέθους, χωρισμένα […]
29 Ιουλίου 2021
ΥΝΤΑΓΗ Υλικά αλμύρα ή αλμυρίκια 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο χυμό από 1/2 λεμόνι 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα απαλή αλάτι […]
25 Ιουνίου 2021
Υλικά (για 12 μικρές θήκες για muffins) 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις μαζί με 1 κουταλιά της σούπας baking […]
25 Ιουνίου 2021
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά Για τη βάση : 100 gr άχνη 200 gr βούτυρο κρύο 1 αυγό 300 gr αλεύρι Για την […]
25 Ιουνίου 2021
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 500 γρ. αλεύρι 280 ml χλιαρό νερό 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της […]
25 Μαΐου 2021
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 1 συσκευασία πένες (εγώ προτιμώ ολικής) 2 κονσέρβες τόνο σε νερό (τις μεγάλες, αλλιώς 3 μικρές) 3 κρεμμυδάκια φρέσκα […]
25 Μαΐου 2021
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 1/2 φλυτζάνι χουρμάδες χωρίς κουκούτσι , κομμένους στα δύο 1/2 φλυτζάνι αποξηραμένα σύκα , κομμένα στη μέση 2 κουταλιές […]
25 Μαΐου 2021
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά (για 12 pancakes) 4 μεγάλες πατάτες, περασμένες από τον τρίφτη 2 αυγά μεγάλα, χτυπημένα ελαφρώς 6 κουταλιές της σούπας […]
2 Μαΐου 2021
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά (για 2-3 μεγάλα τσουρέκια ) 1,5 kg αλεύρι γοχ 250 gr. βούτυρο 300 ml γάλα 5 αυγά σε θερμοκρασία […]
2 Μαΐου 2021
Υλικά (για ένα ταψάκι 20×30) 2 πακέτα σαβαγιάρ (μπορεί να σας περισσέψουν και κάποια) 1 φακελάκι μόρφατ σε σκόνη 1 ποτήρι […]
2 Μαΐου 2021
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά (για μια φόρμα με αποσπώμενο πάτο 20 cm) 200 gr Digestive μπισκότα 100 gr βούτυρο λιωμένο 1/2 κουταλάκι κανέλα […]