Κουζίνα

7 Φεβρουαρίου 2014

Ιρλανδέζικη τάρτα με κρεμμύδια και τυρί

Μια χορταστική τάρτα από την επαρχία της Ιρλανδίας. Εκεί συνήθως τη φτιάχνουν με ένα τυρί που το λένε Blarney το οποίο […]
7 Φεβρουαρίου 2014

Πανσέτες Αντζέμ Πιλάφ

Το παραδοσιακό Εστιατόριο της Κομοτηνής ΤΑ ΑΔΕΡΦΙΑ προτείνουν Πανσέτες Αντζέμ Πιλάφ: Υλικά:            1 κιλό πανσέτες            1/2 κιλό ρύζι Καρολίνα […]
6 Φεβρουαρίου 2014

Κοτόσουπα

Νομίζω ότι είναι μια από τις πιο οικείες γεύσεις και αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων, όταν η μαμά μας γεμάτη αγάπη […]
5 Φεβρουαρίου 2014

Muffins με κιμά

Ιδανική συνταγή για πολυάσχολους φοιτητές που πρέπει να τρώνε θρεπτικά και νόστιμα γεύματα σε πολύ λίγο χρόνο. 
4 Φεβρουαρίου 2014

Noodles με spicy γαρίδες

Είναι μια σαλάτα με ασιατική πινελιά, η οποία είναι πλούσια σε θρεπτικές ουσίες. Τα κάσιους, το γκρέιπ φρουτ, το μαύρο σουσάμι […]
3 Φεβρουαρίου 2014

Πανκέικς με γιαούρτι

Νοστιμότατες τηγανίτες με γιαούρτι, αφράτες και γευστικές. Ταιριάζουν πολύ με μέλι, αλλά και με φρούτα. 
2 Φεβρουαρίου 2014

Κοτόπουλο κυδωνάτο

Μια εύγευστη παραλλαγή του κλασικού «κυδωνάτου», που πήρα από μια μαγείρισσα της Άρτας.
31 Ιανουαρίου 2014

Πανγκάσιους στο φούρνο με κρεμώδη σάλτσα κάρυ

Συνταγή για 4 άτομα
30 Ιανουαρίου 2014

Τσουρέκι με μαχλέπι και πορτοκάλι

Παραδοσιακό αρωματικό τσουρέκι 
29 Ιανουαρίου 2014

Φελάφελ σε πίτα με μαγιονέζα και γιαούρτι

Τα υγιεινά, απολαυστικά φελάφελ «παντρεύονται» γευστικά με τη μοναδικό συνδυασμό μαγιονέζας και γιαουρτιού. Τα αντιοξειδωτικά λαχανικά και τα μυρωδικά συμπληρώνουν αυτό […]
28 Ιανουαρίου 2014

Αφράτη πίτα με κιμά

Είναι μια υπέροχη πρόταση για γιορτινό τραπέζι. Μπορείτε να τη σερβίρετε μαζί με πιλάφι ή με πατάτες φούρνου. Παίρνει τη μορφή […]
27 Ιανουαρίου 2014

Μεξικάνικα τορτίγιας

Μια αρκετά πικάντικη Μεξικάνικη λιχουδιά που αρέσει και μπορεί να πάρει ιδιαίτερη τροπή αν το σβήσετε με Mexican Hot & Sweet […]
26 Ιανουαρίου 2014

Χοιρινό Λάχανο Τουρσί

Το παραδοσιακό εστιατόριο της Κομοτηνής ΤΑ ΑΔΕΡΦΙΑ προτείνει για τους αναγνώστες του komotinipress το αγαπημένο φαγητό από την παραδοσιακή θρακιώτικη κουζίνα  […]
24 Ιανουαρίου 2014

Κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας – Hiyunkiar-beyiendi

Το κλασσικό πλέον γευστικό Τούρκικο γευστικότατο κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας
23 Ιανουαρίου 2014

Λουκουμάδες με φρούτα

Υλικά για 4-6 άτομα
22 Ιανουαρίου 2014

Η Εγγλέζα κοτόπιτα

Διαφορετική από τις ελληνικές συνταγές, παρ’ όλα αυτά ιδιαίτερα νόστιμη.