- Δευτέρα, 30 Δεκεμβρίου
Κουζίνα
23 Αυγούστου 2022
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε με ένα υγρο πανάκι τα μανιτάρια και τα κόβουμε στα 4 ή σε πιο μικρα φετάκια ,ανάλογα με το […]
23 Αυγούστου 2022
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά (για 4 λαχματζούν) Για τη ζύμη 150 ml γάλα 150 ml νερό μισό φακελάκι μαγιά ξηρή (4 γρ.) 400 […]
27 Ιουλίου 2022
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 125 γρ. μαργαρίνη μαλακωμένη ,σε θερμοκρασία δωματίου 220 γρ. (1 κούπα) ζάχαρη 1 μικρό μήλο 1 καρότο 2 αυγά […]
27 Ιουλίου 2022
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 3 λεμόνια 2 ροζ γκρέιπφρουτ 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα νερό φλούδες από ένα λεμόνι 1 μπουκάλι ανθρακούχο νερό […]
27 Ιουλίου 2022
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο 100-150 γρ. φέτα […]
28 Μαΐου 2022
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί εβαπορέ 1 κουτί φυτική σαντιγί (250 γρ.) 2 κάψουλες βανίλιας 50 – 60 […]
28 Μαΐου 2022
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 1 κουτί ζαχαρούχο (397 γρ.) 1 κουτί εβαπορέ (410 γρ.) 1 κουτί φυτική σαντιγί (250 γρ.) 2 κάψουλες βανίλιας […]
28 Μαΐου 2022
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά (για ένα μεγάλο μπολ) Για το παντεσπάνι 8 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 300 γρ. ζάχαρη 210 γρ. αλεύρι μαζί […]
16 Απριλίου 2022
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 400 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι baking powder 80 gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 120 gr […]
16 Απριλίου 2022
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 455 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 ml γάλα πλήρες 50 ml νερό 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 60 […]
1 Απριλίου 2022
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 1 πακέτο μικρές τορτίγιες (αν δεν τις βρείτε μπορείτε να πάρετε τις μεγάλες και να τις κόψετε στη μέση) […]
1 Απριλίου 2022
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 1 κούπα ρύζι για ριζότο ένα κεσεδάκι μανιτάρια (εγώ βάζω ποικιλία μανιταριών ακόμη και αποξηραμένα για πλουσιότερη γεύση) ζωμό […]
1 Απριλίου 2022
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 15 -20 γαρίδες καθαρισμένες από το κέλυφος 3 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο […]
15 Φεβρουαρίου 2022
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά για 8 κρέπες 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 250 ml γάλα 25 γρ. βούτυρο λιωμένο […]
23 Ιανουαρίου 2022
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1,5 φλυτζανάκι του καφέ ρύζι καρολίνα 1 κουταλιά σούπας Βιτάμ σοφτ δυόσμος […]
23 Ιανουαρίου 2022
ΣΥΝΤΑΓΗ Για ένα μικρό ταψάκι (γύρω στα 8-10 κομμάτια) Υλικά (για τη βάση) 120 γρ. αλεύρι ΓΟΧ 3 αυγά 100 γρ. […]