Μεσογειακή

7 Μαρτίου 2014

Bonito Donostiarra (Tόνος ψητός σε στυλ San Sebastian)

Η απόδειξη ότι η ισπανική κουζίνα συμβαδίζει με την ελληνική!
25 Φεβρουαρίου 2014

Σατωμπριάν με σάλτσα μαδέρα

Πολυτελέστατο, ιδανικό κυρίως πιάτο σε ένα πολύ ιδιαίτερο γεύμα. Η ελαφρώς γλυκάδα του κρασιού Μαδέρα και η εύρωστη γεύση των μανιταριών […]
13 Φεβρουαρίου 2014

Σπιτικό ντονέρ

Αυτή η συνταγή για σπιτικό ντονέρ, είναι μόνο για όσους ξέρουν να περνούν καλά! Τη ζητήσαμε από τον Ηλία Σκουλά, για […]
10 Φεβρουαρίου 2014

Λαζάνια με σπανάκι

Τη συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Ευγενία Βαρδουλάκη. Φαίνεται ιδιαίτερα νόστιμη και θα την μαγειρέψουμε με την πρώτη ευκαιρία. Περιμένουμε […]
29 Ιανουαρίου 2014

Φελάφελ σε πίτα με μαγιονέζα και γιαούρτι

Τα υγιεινά, απολαυστικά φελάφελ «παντρεύονται» γευστικά με τη μοναδικό συνδυασμό μαγιονέζας και γιαουρτιού. Τα αντιοξειδωτικά λαχανικά και τα μυρωδικά συμπληρώνουν αυτό […]
24 Ιανουαρίου 2014

Κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας – Hiyunkiar-beyiendi

Το κλασσικό πλέον γευστικό Τούρκικο γευστικότατο κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας
19 Ιανουαρίου 2014

Κανελόνια με κιμά και κρέμα

Πραγματικά μία πεντανόστιμη συνταγή από την Αργυρώ, ίσως όχι τόσο απλή στην παρασκευή της, αλλά σίγουρα θα καταπλήξει αυτούς που θα […]
16 Ιανουαρίου 2014

Ομελέτα με κολοκυθάκια

Γρήγορη, εύκολη και υγιεινή, η ομελέτα με τα κολοκυθάκια θα αποτελέσει το αγαπημένο σας γεύμα!
13 Ιανουαρίου 2014

Κυπριακές ραβιόλες

Συνταγή για 10 άτομα
6 Ιανουαρίου 2014

Ταρτάκια με Μεσογειακά λαχανικά

Όλη η μαγεία της μεσογείου σε μια τάρτα! Η συνταγή αυτή ελαφρά παραλλαγμένη απευθύνεται τόσο στα ελληνικά πρότυπα όσο και στα […]
26 Δεκεμβρίου 2013

Χιουνκιάρ Μπεγιεντί

Ηuncarbegendi σε ελεύθερη μετάφραση σημαίνει πως ο Σουλτάνος ευχαριστήθηκε! Πρόκειται για τον Σουλτάνο Μουράτ, τον οποίο οι μάγειρες του, έλληνες στην […]
5 Νοεμβρίου 2013

Ιταλικά Παπουτσάκια

Συνταγή για 4 άτομα
15 Οκτωβρίου 2013

Αρωματικό αραβικό κοτόπουλο στη γάστρα

Αρωματικό αραβικό κοτόπουλο στη γάστρα
12 Οκτωβρίου 2013

Κοτόπουλο φιλέτο με σάλτσα από άσπρο κρασί και σταφύλια

Αυτό το πιάτο συνδυάζει γεύσεις και χρώματα που θα εντυπωσιάσουν τους γκουρμέ φίλους σας. Αξίζει το λίγο παραπάνω χρόνο που θα […]
10 Οκτωβρίου 2013

Γενοβέζικη σούπα

Aπό το: 1990 ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ με 215 διεθνείς συνταγές και 365 δίστιχα ή τετράστιχα ελληνικών τραγουδιών
17 Σεπτεμβρίου 2013

Μαντί – μικρά ραβιολάκια με κρέας και σώς γιαούρτι

‘Ενα πιάτο κοινό σε Λίβανο,Μαρόκο,Τουρκία και Τυνησία