Μεσογειακή

15 Ιουλίου 2015

Ριζότο με παντζάρι, ρόκα και γιαούρτι

Αυτό το πιάτο εντυπωσιάζει τόσο με το έντονο χρώμα του όσο και με την πλούσια γεύση του! Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ
14 Ιουλίου 2015

Πικάντικο μπιφτέκι κοτόπουλου στη λαδόκολλα

Μια συνταγή για τους λάτρεις της ελαφριάς κουζίνας. Πικάντικο μπιφτέκι από κοτόπουλο ψημένο στη λαδόκολλα και σαλάτα με μια μοναδική και […]
29 Ιουνίου 2015

Καλοκαιρινό κουσκούς με μπακαλιάρο φιλέτο

Γιορτινό πιάτο της Τυνησίας και του Μαρόκου, το κους-κους με ψάρι είναι ένα ανάλαφρο, γιορτινό πιάτο της παρέας γεμάτο με τα […]
28 Ιουνίου 2015

Σαλάτα με κοτόπουλο, ροκίνι και σάλτσα πορτοκάλι

Κλασική συνταγή, το κοτόπουλο με πορτοκάλι, μπορεί να μεταμορφωθεί σε μια ολόδροση καλοκαιρινή σαλάτα που τρώγεται και σαν κυρίως, ελαφρύ και […]
23 Ιουνίου 2015

Σπαγκέτι ολικής άλεσης με φρέσκο τόνο

Τα σπαγκέτι γεννήθηκαν στη Νάπολι, οφείλουν την ονομασία τους στην ομοιότητά τους με μικρά κομμάτια σπάγκου και σερβίρονται ως επί το […]
19 Ιουνίου 2015

Γεμιστές μελιτζάνες με λαχανικά!

Όταν έχεις 4 μελιτζάνες και λίγα βασικά λαχανικά, μερικές φορές το να επιλέξεις την κλασσική λύση “ψητά λαχανικά – ε! και […]
18 Ιουνίου 2015

Πιπεριές γεμιστές με χαλούμι και δυόσμο

Εξαιρετικός μεζές! Ελκυστική γεύση και άρωμα κι ένα στολίδι για κάθε τραπέζι! Εκτέλεση Πλένουμε καλά τις πιπεριές και κάνουμε μία τομή […]
16 Ιουνίου 2015

Ζυμαρικά με καλαμάρι και τοματίνια σβησμένα με ούζο

Ένα νόστιμο πιάτο με ζυμαρικά και Ιταλικό αέρα. Τα καλαμαράκια σε συνδυασμό με το ούζο δίνουν μια φοβερή νοστιμιά στο πιάτο. […]
15 Ιουνίου 2015

Σαλάτα με πληγούρι και κόλιανδρο

Μία εξαιρετική σαλάτα από το LoveCooking.gr για εσάς. Αν δεν έχετε δοκιμάσει κόλιανδρο στη σαλάτα σας, τότε θα σας ενθουσιάσει! Εκτέλεση […]
12 Ιουνίου 2015

Νιόκι ρεβυθιών

Μια ευφάνταστη συνταγή για να μαγειρέψετε ρεβύθια με τρόπο που δεν το έχετε ξανακάνει. Εντυπωσιακά και πρωτότυπα νιόκι ρεβυθιών. Εκτέλεση Έχουμε […]
11 Ιουνίου 2015

Σανγκρία

Το απόλυτο ποτό για κάθε πάρτυ και συγκέντρωση στο σπίτι. Εδώ σας παραθέτουμε την αυθεντική Ισπανική συνταγή που την έκανε διάσημη […]
8 Ιουνίου 2015

Τριμμένη πατάτα στο τηγάνι

Μία συνταγή ιδανική για ένα βραδάκι μπροστά στην τηλεόραση με μπυρίτσα και φίλους! Ίσως και λουκάνικα για συνοδευτικό ή αυγουλάκια μάτια […]
24 Ιανουαρίου 2015

Ψητά αυγά σε θήκες αραβικής πίτας

Ένα φανταστικό σνακ, εύκολο, γρήγορο, που θα αφήσει τους πάντες με το στόμα ανοικτό. Οι δε μικροί μας φίλοι θα το […]
30 Οκτωβρίου 2014

Σούπα θαλασσινών από τη Βαρκελώνη (Zarzuela de Mariscos)

Αυτή η καταπληκτική σούπα της Βαρκελώνης, τη βρίσκεις σ’ όλα τα βορειοανατολικά παράλια της Ισπανίας. Το όνομα της σημαίνει oπερέτα και […]
1 Οκτωβρίου 2014

Βίδες με ψητά λαχανικά και φέτα

Υλικά Για τη σαλάτα250γρ. βίδες1 πιπεριά Φλωρίνης, σε ροδέλες1 πιπεριά κίτρινη, σε ροδέλες1 μελιτζάνα σε κυβάκια2 κολοκυθάκια σε ροδέλες½ φλιτζάνι ελαιόλαδο2 […]
26 Σεπτεμβρίου 2014

Γλώσσα φιλέτο στο φούρνο με πομοντόρια

Υλικά 4 φιλέτα γλώσσας10 πομοντόρια κομμένα στη μέση ή ½ κιλό ντοματίνια κομμένα στα 41 κρεμμύδι μεγάλο, σε ροδέλες2 σκελίδες σκόρδο, […]