- Σάββατο, 27 Ιουλίου
Γλυκά
10 Ιανουαρίου 2019
Μέτριας δυσκολίας, Προετοιμασία: 30΄, Αναμονή: 1 βράδυ, Βράσιμο: 1 ώρα + 45΄ Υλικά (για περίπου 1.400 γρ.) 3 πορτοκάλια σαγκουίνια 1 λεμόνι 1 μέτριο γκρέιπφρουτ 4 […]
2 Ιανουαρίου 2019
Μερίδες: 12, Προετοιμασία: 1 ώρα, Ψήσιμο: 45΄-50΄, Αναμονή:1 νύχτα Το ντραμπούι είναι λικέρ με βάση το ουίσκι και περιέχει επίσης μέλι, μυρωδικά και μπαχαρικά, στοιχεία που ταιριάζουν […]
4 Δεκεμβρίου 2018
Προετοιμασία: 35΄, Αναμονή: 4-6 ώρες, Ψήσιμο: περίπου 20΄ Κόστος παρασκευής: 16 € Υλικά (για περίπου 2½ κιλά): 1 κούπα αραβοσιτέλαιο 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας κανέλα 1/2 […]
19 Νοεμβρίου 2018
Περισσότερες συνταγές στο www.gastronomos.gr Προετοιμασία: 35΄, Αναμονή: 1 ώρα, Ψήσιμο: 45΄ Υλικά (για 8 μερίδες) 260 γρ. αυγά (περίπου 6) 335 γρ. ζάχαρη 260 γρ. αλεύρι για […]
3 Σεπτεμβρίου 2018
Προετοιμασία – παρασκευή: περίπου 1 ώρα / Αναμονή: 1 μέρα Υλικά (για περίπου 1.200 γρ.) 1 κιλό σταφύλια φράουλα ή άλλα της αρεσκείας μας […]
23 Φεβρουαρίου 2018
Προετοιμασία: 15΄, Ψήσιμο: 50΄-55΄, Αναμονή: 50΄ Υλικά (για 6 μερίδες) 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του + λίγο, για το ταψί 2 κούπες νερό 1½ […]
7 Φεβρουαρίου 2018
Προετοιμασία: 30΄, Ψήσιμο: 10΄, Αναμονή: 2½ ώρες Υλικά (για 20 – 25 κομμάτια) 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη 1 […]
16 Δεκεμβρίου 2017
Ένα μπισκότο βουτύρου, ο κουραμπιές, εμπλουτίζεται με αμύγδαλα και καλύπτεται με ζάχαρη άχνη, για να συνδέσει το όνομά του με τα […]
17 Μαΐου 2017
Ένα πλούσιο επιδόρπιο που σερβίρεται κατ’επιλογήν σε γυάλινα ποτήρια του φρέντο ή πορσελάνινα του cappuccino… Η σαντιγί από πάνω και το […]
13 Μαΐου 2017
Δίχρωμο μπισκοτογλυκό με ζαχαρούχο! Συνταγή και φωτογραφία απο τη Σόφη Τσιώπου ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ(σπασμένα σε κομμάτια) […]
2 Μαΐου 2017
Η 26χρονη Collette Divitto, η οποία γεννήθηκε με σύνδρομο down, είχε από μικρή ένα όνειρο: να ανοίξει τη δική της επιχείρηση […]
29 Απριλίου 2017
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 530 γρ Ζάχαρη 75 γρ Βούτυρο 200 γρ παγωμένο Νερό 120 ml […]
7 Απριλίου 2017
Νόστιμη και εντυπωσιακή τούρτα χωρίς αβγά, με το μέλι να δίνει ωραία γεύση και υφή, ενώ το ρούμι δίνει απίθανο άρωμα. […]
26 Μαρτίου 2017
Αρωματικό κέικ με καφέ και σοκολάτα. Ένας συνδυασμός σε στέρεη μορφή που συνοδεύει ιδανικά τα ίδια στοιχεία όταν σερβίρονται σε ποτήρι […]
20 Μαρτίου 2017
Παραδοσιακό Παντεσπάνι Λευκάδας Χρόνος Προετοιμασίας: 20’ Χρόνος Ψησίματος: 40’ Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολος Μερίδες: 24 Υλικά Για το Παντεσπάνι 15 κουταλιές της […]