Γλυκά

12 Σεπτεμβρίου 2014

Σοκολατόπιτα με καρύδια

Υλικά 225γρ. βούτυρο225γρ. κουβερτούρα450γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική4 αβγά1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ150γρ. αλεύρι, μαλακό75γρ. καρυδόψιχα (ψιλοκομμένη)500γρ. λιωμένη κουβερτούρα750γρ. κρέμα γάλακτος 35%Διαδικασία Βήμα […]
10 Σεπτεμβρίου 2014

Παγωµένη πουτίγκα µε γιαούρτι, πετιµέζι και πράσινο νεραντζάκι

Υλικά 500γρ. γιαούρτι στραγγιστό1/2 φλιτζάνι πετιµέζι6 φύλλα ζελατίνας µικρά (κατάλληλα για 1/2 λίτρο υγρού)8 πράσινα νεραντζάκια (γλυκό του κουταλιού)Διαδικασία Βήμα 1 […]
7 Σεπτεμβρίου 2014

Γαλακτομπούρεκο σοκολάτα – πορτοκάλι

Το «αμαρτωλό» γαλακτομπούρεκο σε μια… κολασμένη παραλλαγή, με το αχτύπητο δίδυμο σοκολάτα πορτοκάλι να του δίνει νέα διάσταση.
1 Σεπτεμβρίου 2014

Αφράτο κέικ κακάο με πλούσιο σοκολατένιο γλάσο

Υλικά για το κέικ 200γρ. βούτυρο 200γρ. ζάχαρη λευκή 200γρ. ζάχαρη καστανή 250γρ. αλεύρι φαρίνα 5 κουτ. σούπας κακάο σκόνη 1 […]
19 Αυγούστου 2014

Frozen yogurt μέλι με αλμυρά καρύδια

Υλικά Για το παγωτό 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 75γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 150γρ. μέλι Για τα αλμυρά καρύδια 200γρ. καρυδόψιχα ½ ασπράδι […]
13 Αυγούστου 2014

Τούρτα µε µπισκοτένια βάση, γιαουρτοζελέ και ψητά βερίκοκα

Υλικά 1.200γρ. βερίκοκα πλυµένα και ανοιγµένα στη µέση 1 φλιτζάνι κρασί Σάµου λευκό, γλυκό ¾ φλιτζανιού ζάχαρη 1 αστεροειδή γλυκάνισο 750γρ. […]
26 Ιουλίου 2014

Μαρέγκες μαστίχα με κόκκινα φρούτα

Υλικά
24 Ιουλίου 2014

Fondue σοκολάτας με μπισκότα και φράουλες

Υλικά
17 Ιουλίου 2014

Απλή πουτίγκα βανίλιας

Απλή, αλλά νοστιμότατη και ελαφριά συνταγή για πουτίγκα (κρέμα) με άρωμα βανίλια. Είναι πολύ γευστική και πολύ θρεπτική για τα παιδιά. […]
16 Ιουλίου 2014

Τούρτα από καρπούζι

Όχι μια τούρτα σε σχήμα καρπούζι, αλλά μια τούρτα φτιαγμένη από καρπούζι και στολισμένη με φρούτα! Η απόλυτη καλοκαιρινή τούρτα!
15 Ιουλίου 2014

Κεράσι γλυκό

Το πιο τραγανό γλυκό του κουταλιού είναι το γλυκό κεράσι.  
5 Ιουλίου 2014

Κορμός λουκουμένιος με 2 σοκολάτες και 2 μπισκότα

Μια πολύ ωραία εκδοχή του σοκολατένιου κορμού με δύο είδη σοκολάτας, μπισκότα και λουκούμια. Δεν θα μείνει ούτε κομμάτι!
17 Ιουνίου 2014

Γρανίτα καρπούζι

Υλικά για 4 άτομα
10 Ιουνίου 2014

Κορμός σοκολάτα με χυμό πορτοκάλι

Πορτοκάλι και σοκολάτα είναι αχτύπητος συνδυασμός για χειμώνα-καλοκαίρι. Ένα πανεύκολο γλυκό!
30 Μαΐου 2014

Κέικ λεμόνι χωρίς μίξερ (video)

Τόσο νόστιμο, ζουμερό και αρωματικό κέικ που δεν θα πιστεύει κανένας πόσο εύκολα και γρήγορα το φτιάξατε και μάλιστα χωρίς μίξερ, […]
30 Απριλίου 2014

Cake Pops με Ταχίνι Σοκολάτας

Τα Pop Cakes είναι τα αγαπημένα γλυκά των παιδιών μου. Είναι μια γλυκιά μπουκίτσα απόλαυσης χωρίς πολλές ενοχές, αφού είναι ένα […]