Ένας νόστιμος τρόπος να φτιάξουμε το λάχανο στο φούρνο. Συστατικά 1 Άσπρο λάχανο, περίπου 1 κιλό 2 Κρεμμύδια 4 κουταλιές της […]

Πρόκειται για ένα από τα ιστορικά χειμωνιάτικα πιάτα της γαλλικής κουζίνας. Υλικά για 4 άτομα Yλικά -1 κιλό μοσχάρι σε κομμάτια […]

Κρεμώδης σούπα με το signature τυρί της Αγγλίας. Απλή, με πλούσια γεύση και εντελώς χειμωνιάτικη. Προετοιμασία: Mπορεί να γίνει νωρίτερα την […]

Απλή, εύκολη, γρήγορη αλλά γευστική συνταγή από τη Γαλλία. Συστατικά: ½ κιλό ζύμη ψωμιού ελαιόλαδο 10 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα σε κύβους […]

Οι σάλτσες με μπλε τυρί είναι ένας εύκολος τρόπος για να απογειώσετε οποιοδήποτε κομμάτι κρέατος, εδώ θα δούμε μία πανεύκολη με […]

Αυτή η γερμανική μηλόπιτα είναι μία συνταγή εύκολη & γρήγορη στην παρασκευή της και πολύ γευστική. Κάθε σπίτι στην Γερμανία την […]

Διάσημη σπεσιαλιτέ (ψαρόσουπα) από τη Μασαλία. Παρασκευάζεται από ευρεία ποικιλία ψαριών και οστρακόδερμων, και αρωματίζεται με σαφράν. Υλικά για 6 άτομα […]

Γαλλική συνταγή για 8 άτομα Υλικά -6 μελιτζάνες τσακώνικες -2 φέτες ψωμί χοντρές -3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο -3 κουτ. σούπας μαϊντανό […]

Υλικά για 6 άτομα Προετοιμασία 20 λεπτά Μαγείρεμα 2 ώρες και λεπτά Υλικά -500 γρ. αρνί μπούτι ξεκοκαλισμένο -1 κιλό πατάτες […]

Μια σαλάτα που μπορεί να γίνει το συνοδευτικό μας σε κυρίως πιάτα όπως χοιρινές μπριζόλες, λουκάνικα, ή ψητό κρέας. Υλικά 3 […]

Ένα φιλέτο με πράσινα και ροζ πιπέρια που θα σας μαγέψει με την υπέροχη ελαφρά πικάντικη γεύση του. Συστατικά: 4 φιλέτα […]

Το διάσημο Κολέγιο του ‘Ιτον (Eton College) θεωρείται το κορυφαίο «δημόσιο» σχολείο της Βρετανίας για 6 αιώνες (οι Βρετανοί στο αγαπημένο […]

Το κλαφουτί (clafoutis) είναι μια παραδοσιακή συνταγή γαλλικού γλυκού, απ’ την περιοχή της Limoges. Η κλασική εκδοχή κλαφουτί γίνεται με κεράσια […]

Μια συνταγή από την Αγγλία Συστατικά 10 αυγά, και 3-4 εξτρα χτυπημένα 700 γρ. χοιρινο κιμά 1 ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο […]

Προετοιμασία: 3-3:30 ώρες συνολικά. Βολεύει να κάνετε τις 2 πρώτες φάσεις την προηγουμένη και να τελειώσετε το φαγητό την ημέρα που […]

Αυτή την πίτα την κάνουν στην Ιρλανδία την ημέρα του Άγιου Πατρίκιου. Παραδοσιακά μαζεύονται όλοι γύρω από το οικογενειακό τραπέζι και […]