- Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου
Ελληνική
9 Αυγούστου 2024
Υλικά: 450 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ. Κομοτηνής ½ φακελάκι ξηρή μαγιά (4-5 γραμμάρια) 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 250 γρ. γιαούρτι αγελαδινό […]
3 Μαΐου 2024
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 500 γρ. αλεύρι ΓΟΧ Μύλοι Κομοτηνής 2 κρόκοι 250 ml χλιαρό γάλα 60 γρ. μαλακωμένο βούτυρο 150 γρ. ζάχαρη […]
3 Μαΐου 2024
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 450-500 γρ. αλεύρι ΓΟΧ Μύλοι Κομοτηνής 1 κουταλάκι της σούπας baking powder 200 γρ. Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 150 […]
17 Οκτωβρίου 2023
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 400 γρ. πατάτες τριμμένες 200 γρ. νερό 180 γρ. αλεύρι ΓΟΧ Κομοτηνής 60 γρ. γραβιέρα τριμμένη 50 ml ελαιόλαδο […]
6 Σεπτεμβρίου 2023
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά Για το φύλλο 200 γρ. χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 300- 400 γρ. αλεύρι ΓΟΧ Κομοτηνής αλάτι Για […]
22 Ιουλίου 2023
Κλασικό ελληνικό καλοκαίρι! Λαχανικά με κόκκινη σάλτσα,όχι όμως τηγανιτά όπως έκαναν οι μανούλες μας!!! Για 2 άτομα Παίρνουμε 2 μελιτζάνες ,2 […]
30 Ιουνίου 2023
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 145 γρ. γιαούρτι 240 ml κρύο νερό 270 γρ. αλεύρι 74 γρ. νιφάδες βρώμης 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή […]
24 Μαρτίου 2023
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά Για το φύλλο 650- 700 γρ αλεύρι ΓΟΧ 1 κουτάκι σόδα αναψυκτικό 80 ml ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού […]
12 Δεκεμβρίου 2022
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά(για ένα ταψάκι μεσαίου μεγέθους) Για το φύλλο 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. ελαιόλαδο 250 περίπου […]
2 Οκτωβρίου 2022
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 2 κολοκυθάκια 2- 3 μελιτζάνες (όχι μεγάλες,περίπου στο μέγεθος των κολοκυθιών) 2 πατάτες 1 γλυκοπατάτα 1 κουτάκι τριμμένη ντομάτα […]
16 Απριλίου 2022
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 400 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι baking powder 80 gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 120 gr […]
23 Ιανουαρίου 2022
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1,5 φλυτζανάκι του καφέ ρύζι καρολίνα 1 κουταλιά σούπας Βιτάμ σοφτ δυόσμος […]
23 Ιανουαρίου 2022
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 1 μπακαλιάρος 1 λαβράκι ή μια σκορπιομάνα (όποιο από τα δύο βρείτε) 1 φανάρι ή 1 φέτα σολομό λίγες […]
19 Νοεμβρίου 2021
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά (για 8-10 ατομικά πιτάκια) Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 50 γρ. ελαιόλαδο 10 γρ. […]
19 Νοεμβρίου 2021
ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά (για το φύλλο, για ταψί περίπου 30 εκ) 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. ελαιόλαδο 250 […]
25 Ιουνίου 2021
Υλικά (για 12 μικρές θήκες για muffins) 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις μαζί με 1 κουταλιά της σούπας baking […]