Κουζίνα

5 Ιουνίου 2024

Το CookingTherapy.gr προτείνει: Γαλατόπιτα με φύλλο

Φτιάξτε την δική σας γαλατόπιτα με αλεύρι από Mύλους Κομοτηνής και ζήστε μια εμπειρία γεμάτη νοστιμιά και παράδοση.🥧🥛Μια απλή και έυκολη […]
5 Ιουνίου 2024

Το Cookingtherapy.gr προτείνει: Σαλάτα με μοτσαρέλα

Τόσο απλη αλλά γεμάτη γεύση αυτή η καλοκαιρινή σαλάτα Τι θα χρειαστούμε 1 μοτσαρέλα ( ιδανικά di bufala) 1 συσκευασία τοματίνια […]
3 Μαΐου 2024

Το CookingTherapy.gr προτείνει:Αφράτα μίνι τσουρεκάκια

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 500 γρ. αλεύρι ΓΟΧ Μύλοι Κομοτηνής 2 κρόκοι 250 ml χλιαρό γάλα 60 γρ. μαλακωμένο βούτυρο 150 γρ. ζάχαρη […]
3 Μαΐου 2024

Το CookingTherapy.gr προτείνει: Κουλουράκια της Λαμπρής

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 450-500 γρ. αλεύρι ΓΟΧ Μύλοι Κομοτηνής 1 κουταλάκι της σούπας baking powder 200 γρ. Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 150 […]
28 Απριλίου 2024

Το CookingTherapy.gr προτείνει:Κριτσίνια κολοκύθας

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 350-400 γρ. αλεύρι ΓΟΧ Μύλοι Κομοτηνής ½ φακελάκι baking powder 120 ml λευκό ξηρό κρασί ,αρετσίνωτο 120 ml ηλιέλαιο […]
28 Απριλίου 2024

Το CookingTherapy.gr προτείνει:Ανοιχτή μεσογειακή πίτα (νηστίσιμη)

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά(για ένα μεσαίου μεγέθους ταψί) Για τη ζύμη 350 γρ. αλεύρι ΓΟΧ Μύλοι Κομοτηνής 6 γρ. ξηρή μαγιά 180 ml […]
28 Απριλίου 2024

Το CookingTherapy.gr προτείνει:Αλμυρή κολοκυθόπιτα με κολοκύθα και φέτα

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά(για ένα μεσαίο ταψί) 1 μικρή κολοκύθα 400 γρ. φέτα 3 αυγά 100 ml γάλα 1 ποτήρι ελαιόλαδο (γύρω στα […]
13 Φεβρουαρίου 2024

Το CookingTherapy.gr προτείνει:Τάρτα με πράσο και τυριά

Υλικά για τη ζύμη (για μια μεσαίου μεγέθους ταρτιέρα)  250 g αλεύρι Γ.Ο.Χ. Κομοτηνής  125 g βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου  1 […]
13 Φεβρουαρίου 2024

Το CookingTherapy.gr προτείνει: Μπισκότα Αγίου Βαλεντίνου

Υλικά: 280 g αλεύρι Γ.Ο.Χ. Κομοτηνής 100 gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100 gr ζάχαρη 1 αυγό 1 βανίλια 1/2 κουταλάκι […]
31 Δεκεμβρίου 2023

Το Cooking Therapy.gr προτείνει: Βασιλόπιτα με φυστίκι Αιγίνης

Υλικά 200 γραμ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 50 γραμ. άλειμμα φυστικιούΑιγίνης 400 γραμμάρια ζάχαρη 400 γραμ. αλεύρι ΓΟΧ @komotinimills […]
21 Δεκεμβρίου 2023

Το CookingTherapy.gr προτείνει: Καλές και γλυκές γιορτές με chocolate fudge

Αν δεν έχεις δοκιμάσει τα chocolate fudge δεν ξέρεις τι χάνεις!!! Πόσο νόστιμα και πόσο εύκολα είναι θα το διαπιστώσεις όταν […]
8 Δεκεμβρίου 2023

Το CookingTherapy.gr προτείνει:Μηλόπιτα κέικ με κρέμα

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 125 γρ βιτάμ μαλακό 200 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 1 βανίλια 180 ml γάλα 250 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο […]
8 Δεκεμβρίου 2023

Το CookingTherapy.gr προτείνει: Κέικ Σοκολάτας με γλάσο σοκολάτας

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά   Για το κέικ 260 γρ. αλεύρι ΓΟΧ Κομοτηνής μαζί με ένα κουταλάκι του γλυκού baking powder 80 γρ. […]
8 Δεκεμβρίου 2023

Το CookingTherapy.gr προτείνει: Τρουφάκια με Πτι Μπερ

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά  200 γρ κουβερτούρα 200 γρ βούτυρο σε κομματάκια 50 γρ γάλα 300 γρ μπισκότα Πτι Μπερ Για την επικάλυψη […]
17 Οκτωβρίου 2023

Το CookingTherapy.gr προτείνει:Τάρτα πατάτας

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά  400 γρ. πατάτες τριμμένες 200 γρ. νερό 180 γρ. αλεύρι ΓΟΧ Κομοτηνής 60 γρ. γραβιέρα τριμμένη 50 ml ελαιόλαδο […]
17 Οκτωβρίου 2023

Το CookingTherapy.gr προτείνει: Μπισκότα με corn flakes

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά  130 γρ. βούτυρο μαλακωμένο 260 γρ. αλεύρι ΓΟΧ Κομοτηνής 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder 80 γρ. κομματάκια κουβερτούρας […]