Ένα γαστρονομικό forum το οποίο επιχειρεί να διεισδύσει στην ιστορία των διαφόρων εθνοτήτων που απαρτίζουν τον ιστό της Θεσσαλονίκης και να παρουσιάσει μια θεματική ημέρα αφιερωμένη σε γαστρονομικά ταξίδια, γεύσεις και μυρωδιές.

Κατά τη διάρκεια του συνεδρίου θα πραγματοποιείται live μαγειρική με γευστικές δοκιμές από φορείς και συνεργάτες της κάθε κουζίνας, με παράλληλη σειρά ομιλιών από εκπροσώπους και αναφορές στην ιστορική και σύγχρονη πορεία τους στα δρώμενα της πόλης.

Διαβάστε αναλυτικά για την εκδήλωση εδώ